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Gestion Bac Pro en 3 ans. 3e année / Christiane Balanger ; Jean-Claude Oulé

Public ISBD Titre : Gestion Bac Pro en 3 ans. 3e année Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Balanger, Auteur ; Jean-Claude Oulé, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2011 Collection : Gestion. Economie. Droit Importance : 119 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-483-9 Catégories : compte de résultats gestion hôtellerie hôtellerie-restauration investissement prix de vente restauration TVA Tags : carte des mets  analyse des ventes Index. décimale : 647.94 Gestion Bac Pro en 3 ans. 3e année [texte imprimé] / Christiane Balanger, Auteur ; Jean-Claude Oulé, Auteur . - Clichy (Clichy) : BPI, 2011 . - 119 p.. - (Gestion. Economie. Droit) . ISBN : 978-2-85708-483-9 Catégories : compte de résultats gestion hôtellerie hôtellerie-restauration investissement prix de vente restauration TVA Tags : carte des mets  analyse des ventes Index. décimale : 647.94

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032210	647.9 BAL	Livre	Bibliothèque	6 - Sciences appliquées - Information Communication	En bon état Disponible

L'hébergement / Michel Harbrot

Public ISBD Titre : L'hébergement : un métier, un marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2002 Importance : 1 vol. (282 p.) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85708-239-2 Langues : Français (fre) Catégories : Hôtels -- Gestion Ingénierie hôtelière et de restauration Index. décimale : 647.94 L'hébergement : un métier, un marché [texte imprimé] / Michel Harbrot, Auteur ; Bruno Leproust, Auteur . - Clichy (Clichy) : BPI, 2002 . - 1 vol. (282 p.). ISBN : 978-2-85708-239-2 Langues : Français (fre) Catégories : Hôtels -- Gestion Ingénierie hôtelière et de restauration Index. décimale : 647.94

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042695	647.9 HAR	Livre	Bibliothèque	6 - Sciences appliquées - Information Communication	En bon état Disponible