Titre :	Les fermiers de l'Ile-de-France : l'ascension d'un patronat agricole (XVe-XVIIIe siècle)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Marc Moriceau, Auteur
Editeur :	Paris : Fayard
Année de publication :	1994
Importance :	1069 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-213-59227-5
Catégories :	15e siècle 16-18e siècle 16e siècle 17e siècle 18e siècle Agriculteurs agriculture assolement bien foncier démographie économie agricole élevage exploitation agricole groupe social habitat rural Ile-de-France : province jachère matériel agricole milieu rural Mobilité sociale mode de faire-valoir paysan population rurale production agricole promotion sociale système de culture technique culturale technique de l'agriculture travail du sol
Tags :	histoire rurale  fermage  pouvoir politique
Index. décimale :	944.03

Les fermiers de l'Ile-de-France : l'ascension d'un patronat agricole (XVe-XVIIIe siècle) [texte imprimé] / Jean-Marc Moriceau, Auteur . - Paris (Paris) : Fayard, 1994 . - 1069 p.
ISBN : 978-2-213-59227-5

Catégories :	15e siècle 16-18e siècle 16e siècle 17e siècle 18e siècle Agriculteurs agriculture assolement bien foncier démographie économie agricole élevage exploitation agricole groupe social habitat rural Ile-de-France : province jachère matériel agricole milieu rural Mobilité sociale mode de faire-valoir paysan population rurale production agricole promotion sociale système de culture technique culturale technique de l'agriculture travail du sol
Tags :	histoire rurale  fermage  pouvoir politique
Index. décimale :	944.03