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Bien manger et ne pas gaspiller la nourriture, une question d'organisation ? / Margot Dyen in DM Décisions Marketing, 101 (janvier-mars 2021)

Public ISBD [article]  in DM Décisions Marketing > 101 (janvier-mars 2021) . - p. 89-112 Titre : Bien manger et ne pas gaspiller la nourriture, une question d'organisation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Dyen, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur ; Sandrine Costa, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 89-112 Langues : Français (fre) Catégories : Gaspillage alimentaire Marketing social Publicité d'intérêt public [article] Bien manger et ne pas gaspiller la nourriture, une question d'organisation ? [texte imprimé] / Margot Dyen, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur ; Sandrine Costa, Auteur . - 2021 . - p. 89-112. Langues : Français (fre) in DM Décisions Marketing > 101 (janvier-mars 2021) . - p. 89-112 Catégories : Gaspillage alimentaire Marketing social Publicité d'intérêt public

Gaspillage alimentaire en restauration collective / Maxime Sebbane in DM Décisions Marketing, 88 (octobre-décembre 2017)

Public ISBD [article]  in DM Décisions Marketing > 88 (octobre-décembre 2017) . - p. 35-50 Titre : Gaspillage alimentaire en restauration collective : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Sebbane, Auteur ; Sandrine Costa, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 35-50 Langues : Français (fre) Catégories : comportement alimentaire écoconsommation Gaspillage alimentaire restauration collective [article] Gaspillage alimentaire en restauration collective : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales [texte imprimé] / Maxime Sebbane, Auteur ; Sandrine Costa, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur . - 2017 . - p. 35-50. Langues : Français (fre) in DM Décisions Marketing > 88 (octobre-décembre 2017) . - p. 35-50 Catégories : comportement alimentaire écoconsommation Gaspillage alimentaire restauration collective