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La fai dans le monde, une malédiction ? / Gilles Fumey in Sciences humaines, 358 (Mai 2023)

Public ISBD [article]  in Sciences humaines > 358 (Mai 2023) . - p. 19-23 Titre : La fai dans le monde, une malédiction ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur ; Ana Leticia Espolador Leitao, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 19-23 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Approvisionnement Industries agroalimentaires Malnutrition -- Lutte contre -- Pays en voie de développement Politique alimentaire [article] La fai dans le monde, une malédiction ? [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur ; Ana Leticia Espolador Leitao, Auteur . - 2023 . - p. 19-23. Langues : Français (fre) in Sciences humaines > 358 (Mai 2023) . - p. 19-23 Catégories : Aliments -- Approvisionnement Industries agroalimentaires Malnutrition -- Lutte contre -- Pays en voie de développement Politique alimentaire

"Nous sommes ce que nous mangeons" / Gilles Fumey in Sciences humaines, 306 (août-septembre 2018)

Public ISBD [article]  in Sciences humaines > 306 (août-septembre 2018) . - p. 22-25 Titre : "Nous sommes ce que nous mangeons" : Rencontre avec Gilles Fumey Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur ; Hélène Frouard, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 22-25 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation culture géographie industrie agroalimentaire Tags : paysage alimentaire [article] "Nous sommes ce que nous mangeons" : Rencontre avec Gilles Fumey [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur ; Hélène Frouard, Auteur . - 2018 . - p. 22-25. Langues : Français (fre) in Sciences humaines > 306 (août-septembre 2018) . - p. 22-25 Catégories : alimentation culture géographie industrie agroalimentaire Tags : paysage alimentaire