Les agricultures de l'Union européenne / Pierre Limouzin

Public ISBD Titre : Les agricultures de l'Union européenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Limouzin, Auteur Editeur : Paris : Armand Colin Année de publication : 1996 Collection : U Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-01423-0 Catégories : agriculture agrume Allemagne arbre fruitier bénéfice agricole céréale commerce international concurrence Danemark disparité régionale élevage Espagne Etats-Unis Europe du Nord Europe méditerranéenne exploitation agricole France Grande-Bretagne horticulture industrie agroalimentaire Italie libre-échange mutation économique OMC Pays-Bas politique agricole politique agricole européenne Portugal production agricole produit agricole protectionnisme Union européenne viticulture Tags : agriculture commerciale  GATT Index. décimale : 914 Les agricultures de l'Union européenne [texte imprimé] / Pierre Limouzin, Auteur . - Paris (Paris) : Armand Colin, 1996 . - 159 p.. - (U) . ISBN : 978-2-200-01423-0 Catégories : agriculture agrume Allemagne arbre fruitier bénéfice agricole céréale commerce international concurrence Danemark disparité régionale élevage Espagne Etats-Unis Europe du Nord Europe méditerranéenne exploitation agricole France Grande-Bretagne horticulture industrie agroalimentaire Italie libre-échange mutation économique OMC Pays-Bas politique agricole politique agricole européenne Portugal production agricole produit agricole protectionnisme Union européenne viticulture Tags : agriculture commerciale  GATT Index. décimale : 914

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014133	914 LIM	Livre	Bibliothèque	9 - Histoire	En bon état Disponible

La Bretagne, une terre de viticulture. in ArMen, 262 (Septembre-Octobre 2024)

Public ISBD [article]  in ArMen > 262 (Septembre-Octobre 2024) . - p. 12-23 Titre : La Bretagne, une terre de viticulture. Type de document : texte imprimé Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 12-23 Langues : Français (fre) Catégories : Bretagne : province économie de la culture viticulture [article] La Bretagne, une terre de viticulture. [texte imprimé] . - 2024 . - p. 12-23. Langues : Français (fre) in ArMen > 262 (Septembre-Octobre 2024) . - p. 12-23 Catégories : Bretagne : province économie de la culture viticulture

Comment les Gaules devinrent romaines / Pierre Ouzoulias ; Laurence Tranoy

Public ISBD Titre : Comment les Gaules devinrent romaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Ouzoulias, Auteur ; Laurence Tranoy, Auteur Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2010 Importance : 318 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-5907-6 Catégories : Acculturation agriculture arbre fruitier arme civilisation commerce culture Gaule Gaulois guerre des Gaules instrument de musique milieu rural Nîmes : Gard religion rite funéraire site archéologique structure administrative urbanisation villes vin viticulture Tags : Gaule romaine  conquête de la Gaule  Oppidum  romanisation  villa  olivier Index. décimale : 936 Comment les Gaules devinrent romaines [texte imprimé] / Pierre Ouzoulias, Auteur ; Laurence Tranoy, Auteur . - Paris (Paris) : La Découverte, 2010 . - 318 p. ISBN : 978-2-7071-5907-6 Catégories : Acculturation agriculture arbre fruitier arme civilisation commerce culture Gaule Gaulois guerre des Gaules instrument de musique milieu rural Nîmes : Gard religion rite funéraire site archéologique structure administrative urbanisation villes vin viticulture Tags : Gaule romaine  conquête de la Gaule  Oppidum  romanisation  villa  olivier Index. décimale : 936

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030583	936 OUZ	Livre	Bibliothèque	9 - Histoire	En bon état Disponible

Histoire de la vigne & du vin en France / Roger Dion

Public ISBD Titre : Histoire de la vigne & du vin en France : des origines au XIXe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Dion, Auteur Editeur : Paris : CNRS Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (XII-768 p.) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-06952-8 Note générale : Bibliogr. p. 681-727. Index Langues : Français (fre) Catégories : France histoire vignoble vin viticulture Résumé : Voici enfin réédité le chef-d'oeuvre de Roger Dion, qui a révolutionné l'approche traditionnelle de l'histoire et de la géographie viticoles. Non, la qualité des vins de France ne tient pas seulement à celle des terroirs, ni à celle des cépages. Elle dépend surtout de la position géographique des vignobles par rapport aux marchés, des goûts et des attentes des clients. Les crus classés de Bordeaux ? Ils doivent leur richesse à la stratégie commerciale des Anglais, qui ont cherché dès le Moyen Âge des produits de qualité pour un marché formé de princes et de négociants. Les grandes appellations de Bourgogne ? Elles s'expliquent par les exigences de la cour des ducs de Bourgogne à Dijon. Le nez frais et ouvert des Côtes-du-Rhône septentrionales, dominé par de subtiles notes épicées ? Il doit son originalité aux attentes de la bourgeoisie lyonnaise. Le succès du Champagne ? Il résulte d'une invention anglaise qui a connu une grande vogue dans la haute société britannique et française. À l'inverse, le Languedoc a mis du temps à produire des vins de qualité car la région a connu des difficultés à l'export : ses péniches qui descendaient le Canal du Midi étaient bloquées avant Bordeaux... Pour Roger Dion, le terroir est un « fait social et non géologique », une construction historique avant toute chose. Une ode amoureuse aux terroirs des vins de France et aux hommes qui les façonnèrent. La référence inégalée pour comprendre la grande aventure des vignobles et du vin français. Histoire de la vigne & du vin en France : des origines au XIXe siècle [texte imprimé] / Roger Dion, Auteur . - Paris (Paris) : CNRS, 2010 . - 1 vol. (XII-768 p.). ISBN : 978-2-271-06952-8 Bibliogr. p. 681-727. Index Langues : Français (fre) Catégories : France histoire vignoble vin viticulture Résumé : Voici enfin réédité le chef-d'oeuvre de Roger Dion, qui a révolutionné l'approche traditionnelle de l'histoire et de la géographie viticoles. Non, la qualité des vins de France ne tient pas seulement à celle des terroirs, ni à celle des cépages. Elle dépend surtout de la position géographique des vignobles par rapport aux marchés, des goûts et des attentes des clients. Les crus classés de Bordeaux ? Ils doivent leur richesse à la stratégie commerciale des Anglais, qui ont cherché dès le Moyen Âge des produits de qualité pour un marché formé de princes et de négociants. Les grandes appellations de Bourgogne ? Elles s'expliquent par les exigences de la cour des ducs de Bourgogne à Dijon. Le nez frais et ouvert des Côtes-du-Rhône septentrionales, dominé par de subtiles notes épicées ? Il doit son originalité aux attentes de la bourgeoisie lyonnaise. Le succès du Champagne ? Il résulte d'une invention anglaise qui a connu une grande vogue dans la haute société britannique et française. À l'inverse, le Languedoc a mis du temps à produire des vins de qualité car la région a connu des difficultés à l'export : ses péniches qui descendaient le Canal du Midi étaient bloquées avant Bordeaux... Pour Roger Dion, le terroir est un « fait social et non géologique », une construction historique avant toute chose. Une ode amoureuse aux terroirs des vins de France et aux hommes qui les façonnèrent. La référence inégalée pour comprendre la grande aventure des vignobles et du vin français.

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040127	944 DIO	Livre	Bibliothèque	9 - Histoire	En bon état Disponible

"Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire". in Courrier international, 1714 (Septembre 2023)

Public ISBD [article]  in Courrier international > 1714 (Septembre 2023) . - p. 28-32 Titre : "Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire". Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 28-32 Langues : Français (fre) Catégories : cru : vin marché du vin vigne vin de Bordeaux viticulture [article] "Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire". [texte imprimé] . - 2023 . - p. 28-32. Langues : Français (fre) in Courrier international > 1714 (Septembre 2023) . - p. 28-32 Catégories : cru : vin marché du vin vigne vin de Bordeaux viticulture

La mise en tourisme du patrimoine viticole : l’œnotourisme dans les vignobles du Cap Bon (Tunisie) / Mohamed Souissi in Mondes du tourisme, 19 (2021) 

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Société. La guerre des chèvres est déclarée. in Courrier international, 1697 (Mai 2023)

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Le vin se lève in Mensuel du Golfe du Morbihan, 174 (Septembre 2020)

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Vins, vignes et vignerons / Marcel Lachiver

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