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Document: texte imprimé Casseroles, amour et crises / Jean-Claude Kaufmann
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Titre :Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Jean-Claude Kaufmann, Auteur
Editeur :Paris : Armand Colin
Année de publication : 2005
Importance : 342 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-200-26886-2
Catégories : alimentation
famille
préparation des repas
relation parent-enfant
sociologie
vie quotidienne
Tags :relation conjugale  repas
Index. décimale : 306.8
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire [texte imprimé] / Jean-Claude Kaufmann, Auteur . - Paris (Paris) : Armand Colin, 2005 . - 342 p.
ISBN : 978-2-200-26886-2
Catégories : alimentation
famille
préparation des repas
relation parent-enfant
sociologie
vie quotidienne
Tags :relation conjugale  repas
Index. décimale : 306.8

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Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
024382306.8 KAULivreBibliothèque3 - Sciences socialesEn bon état
Disponible
Article: texte imprimé Chasseur d'épices - in ArMen, 194 ( mai-juin 2013)
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[article] 
in ArMen > 194 ( mai-juin 2013) . - p. 20-27
Titre :Chasseur d'épices -
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2013
Article en page(s) : p. 20-27
Catégories : cuisine professionnelle
épice
Livres
préparation des repas
région Bretagne
Tags :Roellinger, Olivier : 1955-
[article] Chasseur d'épices - [texte imprimé] . - 2013 . - p. 20-27.
in ArMen > 194 ( mai-juin 2013) . - p. 20-27
Catégories : cuisine professionnelle
épice
Livres
préparation des repas
région Bretagne
Tags :Roellinger, Olivier : 1955-
Article: texte imprimé Comment se transmettent les pratiques alimentaires - entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui / Isabelle Garabuau-Moussaoui in Sciences humaines. Hors série, 45 ( juin 2004)
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  • ISBD
[article] 
in Sciences humaines. Hors série > 45 ( juin 2004) . - p. 74-76
Titre :Comment se transmettent les pratiques alimentaires - entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui : entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui
Titre original :entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Isabelle Garabuau-Moussaoui, Auteur
Année de publication : 2005
Article en page(s) : p. 74-76
Catégories : Adolescence
diététique
enfance
préparation des repas
stratégie d'apprentissage
Tags :apprentissage par la pratique
[article] Comment se transmettent les pratiques alimentaires - entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui = entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui : entretien avec Isabelle Garabuau-Moussaoui [texte imprimé] / Isabelle Garabuau-Moussaoui, Auteur . - 2005 . - p. 74-76.
in Sciences humaines. Hors série > 45 ( juin 2004) . - p. 74-76
Catégories : Adolescence
diététique
enfance
préparation des repas
stratégie d'apprentissage
Tags :apprentissage par la pratique
Article: texte imprimé Ere culinaire - 15 questions sur l'alimentation / Christophe Rymarski in Sciences humaines, 251 ( juillet 2013)
  • Public
  • ISBD
[article] 
in Sciences humaines > 251 ( juillet 2013) . - p. 30-59
Titre :Ere culinaire - 15 questions sur l'alimentation : 15 questions sur l'alimentation
Titre original :15 questions sur l'alimentation
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Christophe Rymarski, Auteur
Année de publication : 2013
Article en page(s) : p. 30-59
Catégories : activité culturelle
agriculture
alimentation
art culinaire
gastronomie
identité collective
industrie agroalimentaire
Obésité
patrimoine culturel
préparation des repas
Représentations sociales
restauration rapide
sociologie
Tags :alimentation biologique
[article] Ere culinaire - 15 questions sur l'alimentation = 15 questions sur l'alimentation : 15 questions sur l'alimentation [texte imprimé] / Christophe Rymarski, Auteur . - 2013 . - p. 30-59.
in Sciences humaines > 251 ( juillet 2013) . - p. 30-59
Catégories : activité culturelle
agriculture
alimentation
art culinaire
gastronomie
identité collective
industrie agroalimentaire
Obésité
patrimoine culturel
préparation des repas
Représentations sociales
restauration rapide
sociologie
Tags :alimentation biologique
Article: texte imprimé Exotisme et altérité dans la presse féminine - quelques différences franco-allemandes in Questions de communication, 8 ( 2005)
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[article] 
in Questions de communication > 8 ( 2005) . - p. 339-354
Titre :Exotisme et altérité dans la presse féminine - quelques différences franco-allemandes : quelques différences franco-allemandes
Titre original :quelques différences franco-allemandes
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2006
Article en page(s) : p. 339-354
Catégories : Allemagne
exotisme
France
préparation des repas
presse féminine
Tags :particularisme
[article] Exotisme et altérité dans la presse féminine - quelques différences franco-allemandes = quelques différences franco-allemandes : quelques différences franco-allemandes [texte imprimé] . - 2006 . - p. 339-354.
in Questions de communication > 8 ( 2005) . - p. 339-354
Catégories : Allemagne
exotisme
France
préparation des repas
presse féminine
Tags :particularisme
Document: texte imprimé Façons de dire, façons de faire / Yvonne Verdier
Permalink
Document: texte imprimé Faire de l'histoire. Tome 3 / Jacques Le Goff ; Pierre Nora
Permalink
Document: texte imprimé L'invention du quotidien. Tome 2 / Michel de Certeau ; Luce Giard ; Pierre Mayol
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Article: texte imprimé Médias à la carte / Fausto Colombo in Questions de communication, 27 (2015)
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Article: texte imprimé La médiatisation du culinaire - / Jean-Jacques Boutaud in Communication et langages, 164 ( juin 2010)
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