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Les enjeux composites de l’appropriation du surf. Variations sur les images et les usages sociaux à Oahu (Hawaii) / Christophe Guibert ; Vincent Coëffé in Mondes du tourisme, HS (Hors-série 2016) 

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > HS (Hors-série 2016) . - 24 p. Titre : Les enjeux composites de l’appropriation du surf. Variations sur les images et les usages sociaux à Oahu (Hawaii) Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Guibert, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 24 p. Langues : Français (fre) Catégories : analyse économique Océanie patrimoine culturel Politique culturelle Sociologie de la culture Sports de glisse Surf Tourisme -- Sociologie En ligne : https://journals.openedition.org/tourisme/1211 [article] Les enjeux composites de l’appropriation du surf. Variations sur les images et les usages sociaux à Oahu (Hawaii) [texte imprimé] / Christophe Guibert, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur . - 2022 . - 24 p. Langues : Français (fre) in Mondes du tourisme > HS (Hors-série 2016) . - 24 p. Catégories : analyse économique Océanie patrimoine culturel Politique culturelle Sociologie de la culture Sports de glisse Surf Tourisme -- Sociologie En ligne : https://journals.openedition.org/tourisme/1211

Les enjeux contemporains du tourisme / Mathis Stock

Public ISBD Titre : Les enjeux contemporains du tourisme : une approche géographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathis Stock, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur ; Philippe Violier (1956-....), Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Collaborateur Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2020 Collection : Didact Sous-collection : Géographie Importance : 1 vol. (502-IV p. de pl.) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-7918-7 Note générale : Bibliogr. p. 471-494. Notes bibliogr. ISSN exact : 1760-8457 Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme -- Aspect économique Tourisme -- Aspect environnemental Tourisme -- Aspect social Index. décimale : 338.479 1 Les enjeux contemporains du tourisme : une approche géographique [texte imprimé] / Mathis Stock, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur ; Philippe Violier (1956-....), Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Collaborateur . - Rennes (Rennes) : Presses universitaires de Rennes, 2020 . - 1 vol. (502-IV p. de pl.). - (Didact. Géographie) . ISBN : 978-2-7535-7918-7 Bibliogr. p. 471-494. Notes bibliogr. ISSN exact : 1760-8457 Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme -- Aspect économique Tourisme -- Aspect environnemental Tourisme -- Aspect social Index. décimale : 338.479 1

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Les enjeux contemporains du tourisme / Mathis Stock 

Public ISBD Titre : Les enjeux contemporains du tourisme : une approche géographique Type de document : document électronique Auteurs : Mathis Stock, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur ; Philippe Violier (1956-....), Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Collaborateur Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2020 Collection : Didact Sous-collection : Géographie Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme -- Aspect économique Tourisme -- Aspect environnemental Tourisme -- Aspect social Les enjeux contemporains du tourisme : une approche géographique [document électronique] / Mathis Stock, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur ; Philippe Violier (1956-....), Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Collaborateur . - Rennes (Rennes) : Presses universitaires de Rennes, 2020. - (Didact. Géographie) . Langues : Français (fre) Catégories : Tourisme -- Aspect économique Tourisme -- Aspect environnemental Tourisme -- Aspect social

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Les interactions entre l'hôtellerie française et le patrimoine : une relation à l'épreuve de l'"économie de l'enrichissement" / Gwenaëlle Grefe ; Vincent Coëffé in Mondes du tourisme, 17 (2020)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 17 (2020) . - 30 p. Titre : Les interactions entre l'hôtellerie française et le patrimoine : une relation à l'épreuve de l'"économie de l'enrichissement" Type de document : texte imprimé Auteurs : Gwenaëlle Grefe, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 30 p. Langues : Français (fre) Catégories : hôtellerie-restauration métier : hôtellerie et restauration patrimoine culturel Tourisme -- Aspect économique tourisme d'affaires tourisme de luxe Résumé : L’économie de l’enrichissement, telle que définie par Boltanski et Esquerre dans leur ouvrage de 2017, dévoile une face inédite du capitalisme ambiant qui explicite les modalités de mise en marché d’objets du passé « recyclés », réhabilités notamment par le prisme d’une mise en récit de leur histoire rehaussant l’art, l’authenticité et les savoir-faire qu’ils comportent en instillant de la sorte une nouvelle grammaire du luxe, le tout au service du développement d’un tourisme promouvant un ici, capable de résonner ailleurs. Face à cette théorisation établie à partir de quelques objets circonscrits par les auteurs, l’objectif de cet article est double. Il ambitionne, d’une part, de démontrer, pour un autre objet non évoqué par Boltanski et Esquerre, à savoir l’hôtel haut de gamme et luxe adossé au patrimoine, comment la théorie de l’enrichissement permet de comprendre les récentes évolutions de cette forme d’hôtellerie particulièrement revisitée en France et/ou par les acteurs français. D’autre part, l’article souhaite élargir le champ des choses investies par le phénomène de l’enrichissement : il aspire à étoffer la théorie initiale à partir de l’objet de recherche « hôtel » saisi par des processus de patrimonialisation. Cette configuration fonctionnerait en effet comme un idéal-type, une « épure » saturée par les propriétés qui fondent l’économie de l’enrichissement, en se posant comme un univers particulièrement intégré et en phase d’homogénéisation, au croisement des domaines de l’art, de la narration, du patrimoine, du tourisme et du luxe. Enfin, l’article permet de mettre en lumière des combinaisons et des séquences observables entre les déterminants de l’économie de l’enrichissement appliqués à l’objet hôtel, ceci au service d’une meilleure appréhension des phénomènes portés par la théorie. [article] Les interactions entre l'hôtellerie française et le patrimoine : une relation à l'épreuve de l'"économie de l'enrichissement" [texte imprimé] / Gwenaëlle Grefe, Auteur ; Vincent Coëffé (1972-....), Auteur . - 2022 . - 30 p. Langues : Français (fre) in Mondes du tourisme > 17 (2020) . - 30 p. Catégories : hôtellerie-restauration métier : hôtellerie et restauration patrimoine culturel Tourisme -- Aspect économique tourisme d'affaires tourisme de luxe Résumé : L’économie de l’enrichissement, telle que définie par Boltanski et Esquerre dans leur ouvrage de 2017, dévoile une face inédite du capitalisme ambiant qui explicite les modalités de mise en marché d’objets du passé « recyclés », réhabilités notamment par le prisme d’une mise en récit de leur histoire rehaussant l’art, l’authenticité et les savoir-faire qu’ils comportent en instillant de la sorte une nouvelle grammaire du luxe, le tout au service du développement d’un tourisme promouvant un ici, capable de résonner ailleurs. Face à cette théorisation établie à partir de quelques objets circonscrits par les auteurs, l’objectif de cet article est double. Il ambitionne, d’une part, de démontrer, pour un autre objet non évoqué par Boltanski et Esquerre, à savoir l’hôtel haut de gamme et luxe adossé au patrimoine, comment la théorie de l’enrichissement permet de comprendre les récentes évolutions de cette forme d’hôtellerie particulièrement revisitée en France et/ou par les acteurs français. D’autre part, l’article souhaite élargir le champ des choses investies par le phénomène de l’enrichissement : il aspire à étoffer la théorie initiale à partir de l’objet de recherche « hôtel » saisi par des processus de patrimonialisation. Cette configuration fonctionnerait en effet comme un idéal-type, une « épure » saturée par les propriétés qui fondent l’économie de l’enrichissement, en se posant comme un univers particulièrement intégré et en phase d’homogénéisation, au croisement des domaines de l’art, de la narration, du patrimoine, du tourisme et du luxe. Enfin, l’article permet de mettre en lumière des combinaisons et des séquences observables entre les déterminants de l’économie de l’enrichissement appliqués à l’objet hôtel, ceci au service d’une meilleure appréhension des phénomènes portés par la théorie.

Lieux touristiques et gestion de l'altérité - Réflexions autour des pratiques de sociabilité / Vincent Coëffé in Mondes du tourisme, 8 (décembre 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 8 (décembre 2013) . - p. 11-18 Titre : Lieux touristiques et gestion de l'altérité - Réflexions autour des pratiques de sociabilité : Réflexions autour des pratiques de sociabilité Titre original : Réflexions autour des pratiques de sociabilité Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Coëffé (1972-....), Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 11-18 Catégories : relation interpersonnelle sociabilité Tourisme [article] Lieux touristiques et gestion de l'altérité - Réflexions autour des pratiques de sociabilité = Réflexions autour des pratiques de sociabilité : Réflexions autour des pratiques de sociabilité [texte imprimé] / Vincent Coëffé (1972-....), Auteur . - 2014 . - p. 11-18. in Mondes du tourisme > 8 (décembre 2013) . - p. 11-18 Catégories : relation interpersonnelle sociabilité Tourisme