L'anglais des métiers de l'accueil / Pierre Couturier

Public ISBD Titre : L'anglais des métiers de l'accueil Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Couturier (1978-....), Auteur Editeur : Levallois-Perret : StudyramaPro Année de publication : 2013 Importance : 277 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7590-2006-5 Catégories : Anglais (langue) métier : hôtellerie et restauration métier : secrétariat réception : hôtellerie vocabulaire Index. décimale : 428 L'anglais des métiers de l'accueil [texte imprimé] / Pierre Couturier (1978-....), Auteur . - Levallois-Perret (Levallois-Perret) : StudyramaPro, 2013 . - 277 p. ISBN : 978-2-7590-2006-5 Catégories : Anglais (langue) métier : hôtellerie et restauration métier : secrétariat réception : hôtellerie vocabulaire Index. décimale : 428

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L'anglais de la restauration / Pierre Couturier

Public ISBD Titre : L'anglais de la restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Couturier (1978-....), Auteur Editeur : Levallois-Perret : StudyramaPro Année de publication : 2013 Importance : 191 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7590-2309-7 Catégories : Anglais (langue) métier : hôtellerie et restauration vocabulaire Index. décimale : 428 L'anglais de la restauration [texte imprimé] / Pierre Couturier (1978-....), Auteur . - Levallois-Perret (Levallois-Perret) : StudyramaPro, 2013 . - 191 p. ISBN : 978-2-7590-2309-7 Catégories : Anglais (langue) métier : hôtellerie et restauration vocabulaire Index. décimale : 428

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036106	428 COU	Livre	Bibliothèque	4 - Langues	En bon état Disponible

Aubergistes oubliés du monde romain / Marie-Adeline Le Guennec in Histoire, 430 (décembre 2016)

Public ISBD [article]  in Histoire > 430 (décembre 2016) . - p. 80-84 Titre : Aubergistes oubliés du monde romain Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Adeline Le Guennec, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 80-84 Langues : Français (fre) Catégories : ferme auberge métier : hôtellerie et restauration Rome ancienne [article] Aubergistes oubliés du monde romain [texte imprimé] / Marie-Adeline Le Guennec, Auteur . - 2016 . - p. 80-84. Langues : Français (fre) in Histoire > 430 (décembre 2016) . - p. 80-84 Catégories : ferme auberge métier : hôtellerie et restauration Rome ancienne

Comment devenir cuisinier - / Elise Pierre in Education magazine, 4 ( mars-avril 2010)

Public ISBD [article]  in Education magazine > 4 ( mars-avril 2010) . - p. 62-66 Titre : Comment devenir cuisinier - Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise Pierre, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 62-66 Catégories : formation métier : hôtellerie et restauration Tags : cuisinier [article] Comment devenir cuisinier - [texte imprimé] / Elise Pierre, Auteur . - 2010 . - p. 62-66. in Education magazine > 4 ( mars-avril 2010) . - p. 62-66 Catégories : formation métier : hôtellerie et restauration Tags : cuisinier

Construction et mise en scène d'un lignage dans le luxe - le cas des chefs dans la haute-cuisine / Delphine Dion in DM Décisions Marketing, 70 ( avril 2013)

Public ISBD [article]  in DM Décisions Marketing > 70 ( avril 2013) . - p. 25-42 Titre : Construction et mise en scène d'un lignage dans le luxe - le cas des chefs dans la haute-cuisine : le cas des chefs dans la haute-cuisine Titre original : le cas des chefs dans la haute-cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Dion, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 25-42 Catégories : expérience professionnelle gastronomie Marques de commerce métier : hôtellerie et restauration restauration Tags : luxe alimentaire  charisme [article] Construction et mise en scène d'un lignage dans le luxe - le cas des chefs dans la haute-cuisine = le cas des chefs dans la haute-cuisine : le cas des chefs dans la haute-cuisine [texte imprimé] / Delphine Dion, Auteur . - 2013 . - p. 25-42. in DM Décisions Marketing > 70 ( avril 2013) . - p. 25-42 Catégories : expérience professionnelle gastronomie Marques de commerce métier : hôtellerie et restauration restauration Tags : luxe alimentaire  charisme

Eric Guérin, le funambule des saveurs - in ArMen, 197 ( novembre-décembre 2013)

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L'hôtel / Jacques Bessenay ; Philippe Mazzetti

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Hôtellerie-restauration vers un "passeport européen de qualification" - / Christian Juyaux in Espaces tourisme et loisirs, 258 ( avril 2008)

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Les interactions entre l'hôtellerie française et le patrimoine : une relation à l'épreuve de l'"économie de l'enrichissement" / Gwenaëlle Grefe ; Vincent Coëffé in Mondes du tourisme, 17 (2020)

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L'invention des vacances in Sciences humaines, 305 (juillet 2018)

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Jean-Michel et Brigitte Lorain - toute la magie d'un métier / Jean-Michel Lorain in Monde de l'éducation, 320 (décembre 2003)

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Patrick Jeffroy - L'enfance à la bouche in ArMen, 205 ( Mars-Avril 2015)

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Quel emploi pour quel avenir ? Le contrat d'études prospectives hôtellerie-restauration-cafés - in Espaces tourisme et loisirs, 147 ( septembre-octobre 1997)

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Relation-client et gestion du temps de consommation - quel rôle du sourire du personnel en contact en restauration / Amélie Clauzel in Revue française du Marketing, 244-245 ( )

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La révolution des services de conciergerie in Espaces tourisme et loisirs, 336 (mai-juin 2017)

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