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Auteur Estelle Masson

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Document: texte imprimé Manger / Claude Fischler ; Estelle Masson
  • Public
  • ISBD
Titre :Manger : Français Européens et Américains face à l'alimentation
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Claude Fischler, Auteur ; Estelle Masson, Auteur
Editeur :Paris : Odile Jacob
Année de publication : 2008
Importance : 336 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2088-5
Catégories : aliment
alimentation
Allemagne
Brésil
comportement social
Etats-Unis
étude comparative
Europe
France
Italie
Japon
Tags :repas  identité nationale  corps  différence culturelle
Index. décimale : 390
Manger : Français Européens et Américains face à l'alimentation [texte imprimé] / Claude Fischler, Auteur ; Estelle Masson, Auteur . - Paris (Paris) : Odile Jacob, 2008 . - 336 p.
ISBN : 978-2-7381-2088-5
Catégories : aliment
alimentation
Allemagne
Brésil
comportement social
Etats-Unis
étude comparative
Europe
France
Italie
Japon
Tags :repas  identité nationale  corps  différence culturelle
Index. décimale : 390

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026720390 FISLivreBibliothèque3 - Sciences socialesEn bon état
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