[article] 
in Mondes du tourisme > 8 (décembre 2013) . - p.19-32

Titre :	Expérience vécue chez un chef étoilé et achat de produits locaux par les clients -
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marielle Salvador-Pérignon, Auteur
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	p.19-32
Catégories :	Achats client gastronomie produit culinaire restauration
Tags :	produit local  produit régional

[article] Expérience vécue chez un chef étoilé et achat de produits locaux par les clients - [texte imprimé] / Marielle Salvador-Pérignon, Auteur . - 2014 . - p.19-32.
in Mondes du tourisme > 8 (décembre 2013) . - p.19-32

Catégories :	Achats client gastronomie produit culinaire restauration
Tags :	produit local  produit régional