[article] 
in Sciences humaines > 251 ( juillet 2013) . - p. 30-59

Titre :	Ere culinaire - 15 questions sur l'alimentation : 15 questions sur l'alimentation
Titre original :	15 questions sur l'alimentation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christophe Rymarski, Auteur
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	p. 30-59
Catégories :	activité culturelle agriculture alimentation art culinaire gastronomie identité collective industrie agroalimentaire Obésité patrimoine culturel préparation des repas Représentations sociales restauration rapide sociologie
Tags :	alimentation biologique

[article] Ere culinaire - 15 questions sur l'alimentation = 15 questions sur l'alimentation : 15 questions sur l'alimentation [texte imprimé] / Christophe Rymarski, Auteur . - 2013 . - p. 30-59.
in Sciences humaines > 251 ( juillet 2013) . - p. 30-59

Catégories :	activité culturelle agriculture alimentation art culinaire gastronomie identité collective industrie agroalimentaire Obésité patrimoine culturel préparation des repas Représentations sociales restauration rapide sociologie
Tags :	alimentation biologique