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Faut-il encore manger de la viande? - / Thomas Lepeltier in Sciences humaines, 243 ( decembre 2012)
[article]
in Sciences humaines > 243 ( decembre 2012) . - p. 26-31
Titre : Faut-il encore manger de la viande? - Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Lepeltier, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 26-31 Catégories : agriculture biologique
écologie
industrie agroalimentaire
viande de boucherie[article] Faut-il encore manger de la viande? - [texte imprimé] / Thomas Lepeltier, Auteur . - 2012 . - p. 26-31.
in Sciences humaines > 243 ( decembre 2012) . - p. 26-31
Catégories : agriculture biologique
écologie
industrie agroalimentaire
viande de boucherieDe l'horreur du sang à l'insoutenable souffrance animale - élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) / Damien Baldin in Vingtième siècle, 123 ( )
[article]
in Vingtième siècle > 123 ( ) . - p. 53-68
Titre : De l'horreur du sang à l'insoutenable souffrance animale - élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) : élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) Titre original : élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) Type de document : texte imprimé Auteurs : Damien Baldin, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 53-68 Catégories : 19e siècle
20e siècle
Abattoirs
animaux
douleur physique
époque contemporaine
viande de boucherie[article] De l'horreur du sang à l'insoutenable souffrance animale - élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) = élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) : élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) [texte imprimé] / Damien Baldin, Auteur . - 2014 . - p. 53-68.
in Vingtième siècle > 123 ( ) . - p. 53-68
Catégories : 19e siècle
20e siècle
Abattoirs
animaux
douleur physique
époque contemporaine
viande de boucherieMange tes minerais ! / Aurore Braconnier in Sport & vie, 168 (mai-juin 2018)
[article]
in Sport & vie > 168 (mai-juin 2018) . - p. 44-48
Titre : Mange tes minerais ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Braconnier, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 44-48 Langues : Français (fre) Catégories : Nutrition
produit industriel
sportifs
viande de boucherie[article] Mange tes minerais ! [texte imprimé] / Aurore Braconnier, Auteur . - 2018 . - p. 44-48.
Langues : Français (fre)
in Sport & vie > 168 (mai-juin 2018) . - p. 44-48
Catégories : Nutrition
produit industriel
sportifs
viande de boucherieManger de la viande in Histoire, 466 (décembre 2019)
[article]
in Histoire > 466 (décembre 2019) . - p. 28-55
Titre : Manger de la viande : Du paléolithique à l'offensive végane Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 28-55 Langues : Français (fre) Catégories : élevage
histoire
industrie agroalimentaire
régime alimentaire
régime végétarien
religion
viande de boucherie[article] Manger de la viande : Du paléolithique à l'offensive végane [texte imprimé] . - 2019 . - p. 28-55.
Langues : Français (fre)
in Histoire > 466 (décembre 2019) . - p. 28-55
Catégories : élevage
histoire
industrie agroalimentaire
régime alimentaire
régime végétarien
religion
viande de boucherieLa Mort à bonne distance - qu'est-ce que la viande ? / Noëlie Vialles in Sciences humaines. Hors série, 23 ( décembre 1998)
[article]
in Sciences humaines. Hors série > 23 ( décembre 1998) . - p. 34-37
Titre : La Mort à bonne distance - qu'est-ce que la viande ? : qu'est-ce que la viande ? Titre original : qu'est-ce que la viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Noëlie Vialles, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 34-37 Catégories : animaux
viande de boucherie[article] La Mort à bonne distance - qu'est-ce que la viande ? = qu'est-ce que la viande ? : qu'est-ce que la viande ? [texte imprimé] / Noëlie Vialles, Auteur . - 2005 . - p. 34-37.
in Sciences humaines. Hors série > 23 ( décembre 1998) . - p. 34-37
Catégories : animaux
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