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Physiologie du goût / Brillat-Savarin

Public ISBD Titre : Physiologie du goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Brillat-Savarin, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1982 Collection : Champ philosophique Importance : 399 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-081109-7 Catégories : aliment art culinaire boisson comportement digestion fonction sensorielle gastronomie goût jeunesse maladie mort : biologie Nutrition Obésité physiologie restauration collective rêve soif sommeil Tags : gourmandise  diète Index. décimale : 390 Physiologie du goût [texte imprimé] / Brillat-Savarin, Auteur . - Paris (Paris) : Flammarion, 1982 . - 399 p.. - (Champ philosophique) . ISBN : 978-2-08-081109-7 Catégories : aliment art culinaire boisson comportement digestion fonction sensorielle gastronomie goût jeunesse maladie mort : biologie Nutrition Obésité physiologie restauration collective rêve soif sommeil Tags : gourmandise  diète Index. décimale : 390

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
003536	613 BRI	Livre	Bibliothèque	6 - Sciences appliquées - Information Communication	En bon état Disponible