[article] 
in DM Décisions Marketing > 79 (juillet-septembre 2015) . - p. 15-33

Titre :	L'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts : le cas de l'entomophagie en France
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gilles Séré de Lanauze, Auteur
Année de publication :	2015
Article en page(s) :	p. 15-33
Langues :	Français (fre)
Catégories :	alimentation comportement alimentaire consommation : économie consumérisme culture occidentale développement durable insecte Marketing
Tags :	entomophagie

[article] L'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts : le cas de l'entomophagie en France [texte imprimé] / Gilles Séré de Lanauze, Auteur . - 2015 . - p. 15-33.
Langues : Français (fre)
in DM Décisions Marketing > 79 (juillet-septembre 2015) . - p. 15-33

Catégories :	alimentation comportement alimentaire consommation : économie consumérisme culture occidentale développement durable insecte Marketing
Tags :	entomophagie