Titre :	Gestion Bac Pro en 3 ans. 3e année
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christiane Balanger, Auteur ; Jean-Claude Oulé, Auteur
Editeur :	Clichy : BPI
Année de publication :	2011
Collection :	Gestion. Economie. Droit
Importance :	119 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85708-483-9
Catégories :	compte de résultats gestion hôtellerie hôtellerie-restauration investissement prix de vente restauration TVA
Tags :	carte des mets  analyse des ventes
Index. décimale :	647.94

Gestion Bac Pro en 3 ans. 3e année [texte imprimé] / Christiane Balanger, Auteur ; Jean-Claude Oulé, Auteur . - Clichy (Clichy) : BPI, 2011 . - 119 p.. - (Gestion. Economie. Droit) .
ISBN : 978-2-85708-483-9

Catégories :	compte de résultats gestion hôtellerie hôtellerie-restauration investissement prix de vente restauration TVA
Tags :	carte des mets  analyse des ventes
Index. décimale :	647.94