4 décembre 2011 5 juin 2012 6 décembre 2013 7 juin 2013 8 décembre 2013 9 juin 2014 10 décembre 2014 Mondes du tourisme . 7 Mention de date :  juin 2013 Paru le :  22/07/2013

Dépouillements

La communication touristique, une triple invention - / Philippe Viallon in Mondes du tourisme, 7 (juin 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 2-11 Titre : La communication touristique, une triple invention - Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Viallon, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 2-11 Catégories : communication Marketing Tourisme [article] La communication touristique, une triple invention - [texte imprimé] / Philippe Viallon, Auteur . - 2013 . - p. 2-11. in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 2-11 Catégories : communication Marketing Tourisme

Patrimoines gastronomiques et développement local - les limites du modèle français de gastronomie élitiste / Christian Barrère in Mondes du tourisme, 7 (juin 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 15-36 Titre : Patrimoines gastronomiques et développement local - les limites du modèle français de gastronomie élitiste : les limites du modèle français de gastronomie élitiste Titre original : les limites du modèle français de gastronomie élitiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Barrère, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 15-36 Catégories : développement local France gastronomie Tourisme Tags : élitisme [article] Patrimoines gastronomiques et développement local - les limites du modèle français de gastronomie élitiste = les limites du modèle français de gastronomie élitiste : les limites du modèle français de gastronomie élitiste [texte imprimé] / Christian Barrère, Auteur . - 2013 . - p. 15-36. in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 15-36 Catégories : développement local France gastronomie Tourisme Tags : élitisme

Quand le patrimoine alimentaire innove - Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires / Jacinthe Bessière in Mondes du tourisme, 7 (juin 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 37-51 Titre : Quand le patrimoine alimentaire innove - Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires : Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires Titre original : Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacinthe Bessière, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 37-51 Catégories : agriculture alimentation milieu rural patrimoine culturel technique culturale Tourisme [article] Quand le patrimoine alimentaire innove - Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires = Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires : Analyse sociologique des processus d'innovation patrimoniale alimentaire au service des territoires [texte imprimé] / Jacinthe Bessière, Auteur . - 2013 . - p. 37-51. in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 37-51 Catégories : agriculture alimentation milieu rural patrimoine culturel technique culturale Tourisme

La mise en tourisme et le développement local par la création d'une atmosphère gastronomique - Analyse à partir du cas de Vonnas / Olivier Etcheverria in Mondes du tourisme, 7 (juin 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 52-67 Titre : La mise en tourisme et le développement local par la création d'une atmosphère gastronomique - Analyse à partir du cas de Vonnas : Analyse à partir du cas de Vonnas Titre original : Analyse à partir du cas de Vonnas Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Etcheverria, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 52-67 Catégories : développement local étude de cas gastronomie Tourisme [article] La mise en tourisme et le développement local par la création d'une atmosphère gastronomique - Analyse à partir du cas de Vonnas = Analyse à partir du cas de Vonnas : Analyse à partir du cas de Vonnas [texte imprimé] / Olivier Etcheverria, Auteur . - 2013 . - p. 52-67. in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 52-67 Catégories : développement local étude de cas gastronomie Tourisme

Valorisation touristique des bières trappistes en Wallonie - Des dynamiques de développement contrastées / Bernard de Myttenaere in Mondes du tourisme, 7 (juin 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 68-83 Titre : Valorisation touristique des bières trappistes en Wallonie - Des dynamiques de développement contrastées : Des dynamiques de développement contrastées Titre original : Des dynamiques de développement contrastées Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard de Myttenaere, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 68-83 Catégories : bière développement local Marketing promotion des ventes Tourisme Wallonie [article] Valorisation touristique des bières trappistes en Wallonie - Des dynamiques de développement contrastées = Des dynamiques de développement contrastées : Des dynamiques de développement contrastées [texte imprimé] / Bernard de Myttenaere, Auteur . - 2013 . - p. 68-83. in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 68-83 Catégories : bière développement local Marketing promotion des ventes Tourisme Wallonie

Tourisme sportif et construction de l'altérité dans les espaces de pratique - le canoë en France et en Zambie / Antoine Marsac in Mondes du tourisme, 7 (juin 2013)

Public ISBD [article]  in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 84-97 Titre : Tourisme sportif et construction de l'altérité dans les espaces de pratique - le canoë en France et en Zambie : le canoë en France et en Zambie Titre original : le canoë en France et en Zambie Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Marsac, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 84-97 Catégories : canoë-kayak environnement étude de cas France Tourisme Zambie Tags : tourisme sportif [article] Tourisme sportif et construction de l'altérité dans les espaces de pratique - le canoë en France et en Zambie = le canoë en France et en Zambie : le canoë en France et en Zambie [texte imprimé] / Antoine Marsac, Auteur . - 2013 . - p. 84-97. in Mondes du tourisme > 7 (juin 2013) . - p. 84-97 Catégories : canoë-kayak environnement étude de cas France Tourisme Zambie Tags : tourisme sportif

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