Consommation d'énergie et théorie des pratiques / Patricia Roques in DM Décisions Marketing, 90 (avril-juin 2018)

Public ISBD [article]  in DM Décisions Marketing > 90 (avril-juin 2018) . - p. 35-54 Titre : Consommation d'énergie et théorie des pratiques : vers des pistes d'action pour la transition énergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Roques, Auteur ; Dominique Roux, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 35-54 Langues : Français (fre) Catégories : développement durable écoconsommation énergie restauration : bâtiment [article] Consommation d'énergie et théorie des pratiques : vers des pistes d'action pour la transition énergétique [texte imprimé] / Patricia Roques, Auteur ; Dominique Roux, Auteur . - 2018 . - p. 35-54. Langues : Français (fre) in DM Décisions Marketing > 90 (avril-juin 2018) . - p. 35-54 Catégories : développement durable écoconsommation énergie restauration : bâtiment

Gaspillage alimentaire en restauration collective / Maxime Sebbane in DM Décisions Marketing, 88 (octobre-décembre 2017)

Public ISBD [article]  in DM Décisions Marketing > 88 (octobre-décembre 2017) . - p. 35-50 Titre : Gaspillage alimentaire en restauration collective : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Maxime Sebbane, Auteur ; Sandrine Costa, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 35-50 Langues : Français (fre) Catégories : comportement alimentaire écoconsommation Gaspillage alimentaire restauration collective [article] Gaspillage alimentaire en restauration collective : une analyse qualitative des normes personnelles et sociales [texte imprimé] / Maxime Sebbane, Auteur ; Sandrine Costa, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur . - 2017 . - p. 35-50. Langues : Français (fre) in DM Décisions Marketing > 88 (octobre-décembre 2017) . - p. 35-50 Catégories : comportement alimentaire écoconsommation Gaspillage alimentaire restauration collective

Mieux comprendre l'image du consommateur responsable / Gilles Séré de Lanauze in DM Décisions Marketing, 90 (avril-juin 2018)

Public ISBD [article]  in DM Décisions Marketing > 90 (avril-juin 2018) . - p. 15-34 Titre : Mieux comprendre l'image du consommateur responsable : de la personne idéale aux stéréotypes négatifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Séré de Lanauze, Auteur ; Jeanne Lallement, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 15-34 Langues : Français (fre) Catégories : consommation : économie écoconsommation enquête [article] Mieux comprendre l'image du consommateur responsable : de la personne idéale aux stéréotypes négatifs [texte imprimé] / Gilles Séré de Lanauze, Auteur ; Jeanne Lallement, Auteur . - 2018 . - p. 15-34. Langues : Français (fre) in DM Décisions Marketing > 90 (avril-juin 2018) . - p. 15-34 Catégories : consommation : économie écoconsommation enquête