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Les alternatives aux abattoirs industriels / Jocelyne Porcher in Etudes, 4268 (février 2020)
[article]
in Etudes > 4268 (février 2020) . - p. 31-39
Titre : Les alternatives aux abattoirs industriels Type de document : texte imprimé Auteurs : Jocelyne Porcher, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 31-39 Langues : Français (fre) Catégories : Abattoirs
Animaux -- Protection
Animaux de boucherie[article] Les alternatives aux abattoirs industriels [texte imprimé] / Jocelyne Porcher, Auteur . - 2020 . - p. 31-39.
Langues : Français (fre)
in Etudes > 4268 (février 2020) . - p. 31-39
Catégories : Abattoirs
Animaux -- Protection
Animaux de boucherieDe l'horreur du sang à l'insoutenable souffrance animale - élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) / Damien Baldin in Vingtième siècle, 123 ( )
[article]
in Vingtième siècle > 123 ( ) . - p. 53-68
Titre : De l'horreur du sang à l'insoutenable souffrance animale - élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) : élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) Titre original : élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) Type de document : texte imprimé Auteurs : Damien Baldin, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 53-68 Catégories : 19e siècle
20e siècle
Abattoirs
animaux
douleur physique
époque contemporaine
viande de boucherie[article] De l'horreur du sang à l'insoutenable souffrance animale - élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) = élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) : élaboration sociale des régimes de sensibilité à la mise à mort des animaux (19ème-20ème siècles) [texte imprimé] / Damien Baldin, Auteur . - 2014 . - p. 53-68.
in Vingtième siècle > 123 ( ) . - p. 53-68
Catégories : 19e siècle
20e siècle
Abattoirs
animaux
douleur physique
époque contemporaine
viande de boucherie