Le restaurant, outil de développement local ?

Public ISBD Titre : Le restaurant, outil de développement local ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Etcheverria, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Rennes : Presses universitaires de Rennes Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (132 p.) ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-1479-9 Langues : Français (fre) Catégories : Économie régionale Restaurants Le restaurant, outil de développement local ? [texte imprimé] / Olivier Etcheverria, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Rennes (Rennes) : Presses universitaires de Rennes, 2011 . - 1 vol. (132 p.). ISBN : 978-2-7535-1479-9 Langues : Français (fre) Catégories : Économie régionale Restaurants

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032817	647.9 RES	Livre	Bibliothèque	6 - Sciences appliquées - Information Communication	En bon état Disponible