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Adolescence aux mille visages / Alain Braconnier ; Daniel Marcelli
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 017045 155.5 BRA Livre Bibliothèque 1- Philosophie/psychologie En bon état
DisponibleL'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts / Gilles Séré de Lanauze in DM Décisions Marketing, 79 (juillet-septembre 2015)
[article]
in DM Décisions Marketing > 79 (juillet-septembre 2015) . - p. 15-33
Titre : L'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts : le cas de l'entomophagie en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Séré de Lanauze, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 15-33 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation
comportement alimentaire
consommation : économie
consumérisme
culture occidentale
développement durable
insecte
MarketingTags : entomophagie [article] L'adoption d'un produit alimentaire nouveau face à des freins culturels forts : le cas de l'entomophagie en France [texte imprimé] / Gilles Séré de Lanauze, Auteur . - 2015 . - p. 15-33.
Langues : Français (fre)
in DM Décisions Marketing > 79 (juillet-septembre 2015) . - p. 15-33
Catégories : alimentation
comportement alimentaire
consommation : économie
consumérisme
culture occidentale
développement durable
insecte
MarketingTags : entomophagie Alimentation - moderne ou traditionnelle ? / Jean-Luc Volatier in Sciences humaines, 85 ( juillet 1998)
[article]
in Sciences humaines > 85 ( juillet 1998) . - p. 34-37/
Titre : Alimentation - moderne ou traditionnelle ? : moderne ou traditionnelle ? Titre original : moderne ou traditionnelle ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Volatier, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 34-37/ Catégories : 1980-
alimentation
comportement alimentaire
France[article] Alimentation - moderne ou traditionnelle ? = moderne ou traditionnelle ? : moderne ou traditionnelle ? [texte imprimé] / Jean-Luc Volatier, Auteur . - 2005 . - p. 34-37/.
in Sciences humaines > 85 ( juillet 1998) . - p. 34-37/
Catégories : 1980-
alimentation
comportement alimentaire
FranceL' alimentation vue d'ailleurs - / Evelyne Jardin in Sciences humaines, 135 (février 2003)
[article]
in Sciences humaines > 135 (février 2003) . - p. 28-29
Titre : L' alimentation vue d'ailleurs - Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Jardin, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 28-29 Catégories : alimentation
Allemagne
comportement alimentaire
Etats-Unis
Japon[article] L' alimentation vue d'ailleurs - [texte imprimé] / Evelyne Jardin, Auteur . - 2003 . - p. 28-29.
in Sciences humaines > 135 (février 2003) . - p. 28-29
Catégories : alimentation
Allemagne
comportement alimentaire
Etats-Unis
JaponApprendre à manger / Marie Berthoud in Questions de communication, 27 (2015)
[article]
in Questions de communication > 27 (2015) . - p. 105-128
Titre : Apprendre à manger : L'éducation alimentaire à l'école entre politiques publiques, médiations marchandes et mobilisations citoyennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Berthoud, Auteur ; Simona de Iulio, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 105-128 Langues : Français (fre) Catégories : alimentation
comportement alimentaire
établissement d'enseignement
Marketing
publicité[article] Apprendre à manger : L'éducation alimentaire à l'école entre politiques publiques, médiations marchandes et mobilisations citoyennes [texte imprimé] / Marie Berthoud, Auteur ; Simona de Iulio, Auteur . - 2015 . - p. 105-128.
Langues : Français (fre)
in Questions de communication > 27 (2015) . - p. 105-128
Catégories : alimentation
comportement alimentaire
établissement d'enseignement
Marketing
publicitéApproche psychologique de la chirurgie bariatrique chez l'adolescent - / Leslie Oderda in Journal des psychologues, 327 ( 2015)
PermalinkPermalinkDissonance et stratégies du consommateur face à une information critique / Gilles Séré de Lanauze in Revue française du Marketing, 257 3/4 (octobre 2016)
PermalinkGaspillage alimentaire en restauration collective / Maxime Sebbane in DM Décisions Marketing, 88 (octobre-décembre 2017)
PermalinkManger n'importe où, n'importe quand - in Espaces tourisme et loisirs, 181 ( avril 2001)
PermalinkManger, une pratique culturelle - in Sciences humaines, 135 (février 2003)
PermalinkManger, une pratique culturelle - bibliographie du dossier in Sciences humaines, 135 (février 2003)
PermalinkLes mécanismes cognitifs d'acceptation d'une innovation alimentaire de discontinuité : le cas des insectes en France / Céline Gallen ; Gaëlle Pantin-Sohier ; Dominique Peyrat-Guillard in RAM : Recherche et Applications en Marketing, 34-1 (Janvier 2019)
PermalinkMieux comprendre les comportements alimentaires grâce au concept de perception du risque nutritionnel - / Marie-Eve Laporte in RAM : Recherche et Applications en Marketing, 30-1 ( )
PermalinkNourrir de plaisir / Jean-Pierre Corbeau
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